鼎泰動(dòng)態(tài)
中外客商將吃到“上海小吃”
發(fā)布時(shí)間:2018-07-27
進(jìn)口博覽會(huì)舉辦期間,中外客商將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吃到正宗的“上海小吃”,購(gòu)買到上海特色食品伴手禮。在昨天舉行的進(jìn)口博覽會(huì)一流現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)階段性成果發(fā)布會(huì)上,國(guó)家會(huì)展中心(上海)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理方輝表示,進(jìn)口博覽會(huì)將打造安全、放心、高品質(zhì)的餐飲保障體系。
“在原有餐飲品類(中餐、西餐、咖啡、美食廣場(chǎng)、便利店)的基礎(chǔ)上,為豐富餐飲品類,實(shí)現(xiàn)餐飲結(jié)構(gòu)和服務(wù)品質(zhì)的升級(jí),在上海市商務(wù)委的指導(dǎo)下增設(shè)了清真餐廳、素食餐廳等特殊餐飲服務(wù)。”方輝說,“同時(shí)在商業(yè)廣場(chǎng)區(qū)域還增設(shè)了上海特色小吃集合館,上海特色食品伴手禮等多種形式的食品零售區(qū)域,以體現(xiàn)上海特色,打響‘上海品牌’。”
方輝表示,在上海市商務(wù)委、食藥監(jiān)、消防局等相關(guān)部門的指導(dǎo)下,國(guó)家會(huì)展中心內(nèi)的所有餐飲企業(yè)都將確保做到5個(gè)100%,即100%達(dá)到放心餐廳、100%安裝視頻監(jiān)控、100%購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、100%納入追溯系統(tǒng)、100%通過消防安全檢查。預(yù)計(jì)到8月底商業(yè)廣場(chǎng)已開業(yè)商戶可完成相關(guān)申報(bào)、整改工作。
作為首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”,有“四葉草”美譽(yù)的國(guó)家會(huì)展中心目前正處于緊鑼密鼓的改造中。方輝表示,國(guó)家會(huì)展中心正以創(chuàng)新、綠色、科技、人文等理念為引領(lǐng),以廣大展客商的需求為導(dǎo)向,努力打造覆蓋展前、展中、展后的國(guó)際化、專業(yè)化一流服務(wù),“我們將重點(diǎn)改造場(chǎng)館部分強(qiáng)電、給排水、消防、電梯、通訊設(shè)施、綜合布線等設(shè)備設(shè)施,提高設(shè)備設(shè)施運(yùn)行的安全性及穩(wěn)定性,對(duì)場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有部分場(chǎng)館、會(huì)議室和停車設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造,屆時(shí)將提供60余個(gè)規(guī)格不等的會(huì)議室。還將建設(shè)國(guó)家會(huì)展中心外環(huán)LED屏,作為交通引導(dǎo)和部分信息發(fā)布的重要平臺(tái)?!?
總建筑面積147萬平方米“四葉草”如何做到讓展商、觀眾不“迷路”,也一直是籌備工作的“重頭戲”。據(jù)了解,在選定固定標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)上,國(guó)家會(huì)展中心將參照現(xiàn)有標(biāo)示體系,按“四葉草”紅、黃、藍(lán)、綠四色“葉瓣”進(jìn)行顏色區(qū)分形成區(qū)域,還將針對(duì)博覽會(huì)的特點(diǎn)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺,增加外文引導(dǎo),加強(qiáng)功能指引。此外,數(shù)字導(dǎo)覽服務(wù)也將“登陸”進(jìn)口博覽會(huì)官方手機(jī)APP。
來源:勞動(dòng)報(bào)